ブログ新着記事

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• 1970.01.01 NYONYA,アリババ４５人と時事馬場３５人。   ニョニャ料理について考察です、きょうは。 (時事馬場）・・・自分の造語です。 ニョニャは奥様という意味で、中国語では「娘惹」。同じ”ハチュ音”…
• 1970.01.01 １００の家庭で１００のハンバーグがある、その内の１。   何やら、怪しげな形・・・かな？、手作りハンバーグだ。久々作ってみた。実をいうと   ハンバーグを作ろうとしていて、鶏の挽肉と牛の挽肉を買ったはいいが、冷凍庫 に入…
• 1970.01.01 ソラリスのパブリカ・まだまだあったよ徳生堂。   ソラリスデュタマスのパブリカのテナントは家賃いくらだろうか・・高いだろうな などと 関係ない事をブツブツ言いながらまたやってきました。 ハーブスープを主体にしたこの…
• 1970.01.01 だってマレーシアに興味深々なんだもん。   マレーシアに住んで、いろいろ勉強させていただいております。今まで知らな かった事を知っただけなんですが、どうってことない事なんですが、楽しいな。  これなんか、チキ…
• 1970.01.01 ２、泣きたい。バリの写真が全部消去、しかし。   バリはいいところだった。心が洗われた。でも、帰ってからの大ショックな 事件は、せっかく撮ったバリの写真、最初の旅の部分がパソコン入れてる 最中に完全消去されてしまったことだ。…
• 1970.01.01 美味しいといわれる北京ダッグの皮のその後？   本場中国や台湾で、つと有名な「北京ダッグ」ですが、ここマレーシアでも ちょっとした中国レストランで、幸いながら「北京ダッグ」を食べる機会は度々 訪れます。が、自分は正直、あま…
• 1970.01.01 マレーシアあっちこっち食べ歩きEsquire Kitchen   似たような中国料理の店がたくさんあります。チェーン展開しているから、いろんな 場所でお目にかかります。このほかにもお粥やバクテー、パンミー・・・いろいろ専門 店もあって面白い…
• 1970.01.01 秋の味覚 ギュル。ギュルギュルギュル・・・。 なんか腹がおかしい？ その日は色々と忙しかった・・・。 息子の学校の送迎。嫁はんの友達が日本へ帰国するので 色々とあり、上の娘の面倒をおいらが…
• 1970.01.01 頑張って下さいの群。超有名店の隣に出店なら頑張らねば。   超有名なお粥のスチームボートの店の横にあった・・・。 ここを探すのにナビが理解してくれなかった。ようやく探し当てたら、なんと、以前 書いた有名な、モノレールのマハラジャレラ駅…
• 1970.01.01 ３、両替所でだまされた。もう〜ッ。   インドネシアは貨幣単位が「ルピア」。変動相場制のため、やはり毎日レートが 早変わり、平気で更新しない両替所もあるがそういうところは無視。とにかく ルピアはゼロが多すぎ。勘違い…
• 1970.01.01 無料で見れるカルチャーダンスショー。   マレーシアの伝統舞踊をお客の前で見せながら食事のできるマレー料理の レストランをご紹介したことがありますが、少し高級で私たちはランチだけで ディナーはまだ行ってません。しかし…
• 1970.01.01 食べ歩き。ここのソフトシェルが美味しい。   プチョン続きですが、面白い店に行きました。KLに住んでいる友人の紹介です。 他もそうですが、ホントにどの時間も、駐車確保に困るプチョンです。 友人曰く・・・「こういう良い方法…
• 1970.01.01 TTDIの目立たないけど光るウェットマーケット。    ご存知、T.T.D.Iのウェットマーケット内です。この写真は魚屋さんですが、GFの 豚肉屋さんの桜豚はローカルの人の間でも「SAKURA BUTA」という名前で自分…
• 1970.01.01 スコッチエッグ、マレーシアで何故かほっとする〜。   以前に書いた「１０の家庭に１０のハンバーグがある」と「１０の 家庭に１１のハンバーグがあった」のブログ記事。思い出してくれ ましたか？「１１」があったというのは、深い意味はな…
• 1970.01.01 日本的感覚じゃないところが好きになっていく。   ソラリスデュタマス・・パブリカでのこと。トイレに通じる通路の壁に 描かれている。これ等の絵は・・・素晴らしい。異国情緒を感じるとともに、 マレーシアは、なんかこうミックスされ…
• 1970.01.01 新居への引っ越し 帰国後の居住区域については漠然と決めていた。いざ帰国し、物件巡りをして、どうなるかな～とは思っていたが、それなりに何とか見つかり、二転三転しながらも、見つけた物件に落ち着いた。場所は、ちっちにとって…
• 1970.01.01 あの小龍包を食べる時、気になること。   Kuchai LamaクチャイラマにあるDimSumYumCha (飲茶）のお店。 「CHI HAO DIAN」という名前だ。しかも、あのNSKの真ん前にある。 以前に、NS…
• 1970.01.01 頑張って下さいの群。超有名店の隣に出店か。   超有名なお粥のS・Bの横にあったなんて・・・。 ここを探すのにナビが理解してくれなかった。ようやく探し当てたら、なんと、以前 書いた有名な、モノレールのマハラジャレラ駅の下の…
• 1970.01.01 １テーブル円卓RM800のレストランで無料で食事。     GRAND KINGDAM  というトロピカーナCity Mallの１Fにある高級レストランに 行かせていただいた。華人系による、あるサークルに入って…
• 1970.01.01 MaTic。無料で見れるカルチャーダンスショー。   マレーシアの伝統舞踊をお客の前で見せながら食事のできるマレー料理の レストランをご紹介したことがありますが、少し高級で私たちはランチだけで ディナーはまだ行ってません。しかし…